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體驗

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商品訊息描述:
  • 鑄鐵材質儲熱效果好,鑄鐵鍋受熱後高溫且均勻、恆溫效果非常好。煎煮食物的時候,鑄鐵鍋的溫度不會隨著放入的低溫食物而降低鑄鐵鍋的溫度,所以煮出來的食物都鮮嫩而多汁。

    如果鍋子薄而受熱不均勻的話,低溫食物放下去時瞬間、鑄鐵鍋容易急速降溫,而烹飪過程再加熱的過程會使食物中的水分蒸發,導致食物較乾硬、所以食物較不好吃。

    鑄鐵的材質本身有毛細孔、所以可以把油脂在鍋內加熱並均勻的塗滿整個鍋子,並加熱讓油脂燒進鑄鐵鍋的毛細孔內,就可以形成天然無毒的不沾鍋層。

















  • 尺寸: L
    H42 x W295 x D210 mm


2016商品訊息簡述:

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

中華大學參加二○一六年第四十四屆瑞士日內瓦國際發明展,榮獲一金一銅,再度展現師生創新創意能力,在國際間屢獲肯定,團隊共有二件作品參展,分別為「藻球容器」與「臂帶式電子加壓點滴袋」。

「藻球容器」由工設系翁千惠老師、黃思蓴老師、謝淳鈺老師、蔡輝煌同學、謝佳修同學及黃暐倫同學創作,榮獲金牌,本發明是一個微型生物反應器,由PLA製成的容器外殼,內部乘載了以PVA固定化的藻球,可以自然環保的淨化水質,由於水中的氮磷污染源將導致水生植物和藻類過度生長、細菌分解水面下死亡藻類,溶氧量下降,造成水中動植物大量死亡。

「臂帶式電子加壓點滴袋」由巫銘紘老師、林秀芳同學、陳宥如同學、洪琪淩同學共同創作,榮獲銅牌,本產品為新式之點滴攜帶套,外觀上如同運動用臂戴手機套,將點滴袋固定於手臂上,同時也縮短點滴注射管線長度,使需仰賴點滴注射之病患能夠在戶外活動之際,降低點滴裝置管路在肢體上之干擾負擔,同時也淡化病患之形象。

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